Incontri, degustazioni e corsi di cucina, screening gratuiti, specialisti e manifestazioni sportive in diverse città italiane: questi e molti altri sono gli appuntamenti che continuano ad animare la Settimana Nazionale della Celiachia, dal 12 al 20 maggio e organizzata dall’Associazione Italiana Celiachia (Aic).
Tema della Settimana Nazionale del 2018 sono i diritti dei pazienti di oggi con uno sguardo riservato ai pazienti di domani: i celiaci hanno diritto a ricevere una diagnosi tempestiva, ma hanno anche diritto a essere seguiti correttamente fino alla possibilità di poter scegliere e acquistate senza difficoltà prodotti gluten free.