Lotti di gorgonzola Dop contaminati da Listeria: è subito scattato il ritiro per i prodotti interessati che fanno riferimento a diversi marchi, Bella Italia, Igor Blu, Novarì, Colle Maggio, Casa Leonardi. Tutti i lotti che potrebbero essere interessati dalla contaminazione sono stati prodotti nello stabilimento di Cameri, in provincia di Novara e dal sito del Ministero della Salute è possibile identificare i lotti contaminati.
La Listeria è una famiglia di batteri composta da dieci specie diverse che si possono trovare nel terreno, nelle piante, nelle acque o in alcune specie animali: la Listeria monocytogenes causa la listeriosi e può colpire anche l’uomo. Il rischio di sviluppare la malattia è presente anche con bassi livelli di carica batterica, ma la maggior parte di bambini e adulti in buone condizioni di salute non presentano alcun sintomo dopo il consumo di alimenti contaminati.
