È l’Eleven Madison Park di New York dello chef svizzero Daniel Humm il miglior ristorante del mondo secondo la classifica stilata da World’s 50 Best Restaurants, la manifestazione che dal 2002 incorona i 50 più prestigiosi locali internazionali.
L’Italia perde così il primo posto che aveva conquistato lo scorso anno con L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena.Â
Nonostante la delusione però Bottura resta saldamente al secondo posto conquistando il titolo di Migliore d’Europa.Â
