Fervono i preparativi, all’ottocentesco Palazzo nel centro storico di Lamezia Terme, per l’evento di inaugurazione questo 25 settembre. Un luogo mirabilmente rinato grazie a due eccezionali figli della Calabria: Elena Vera Stella e Pietro Greco. Lei, conosciutissima e apprezzatissima stilista di alta moda e prêt-à-porter, con un curriculum nazionale e internazionale di tutto rispetto. Lui, professionista di alto livello dell’economia e dei mercati finanziari, di maturata esperienza anche nel recupero – attento e sostenibile – del patrimonio immobiliare storico e non. A unirli, la passione per l’Arte e la Cultura e l’amore per la propria terra, alla quale entrambi hanno deciso di tornare.
Bellezza, fuori e dentro
Un tempo residenza dei Marchesi Fiore-Serra, con una corte interna immersa nel verde, il Palazzo Greco Stella è stato restaurato rispettando l’architettura del tempo. Fondendo elementi contemporanei e tradizionali, e andando persino a recuperare le travi in quercia rosa della soffitta – che una volta sostenevano il solaio – per la realizzazione del parquet. Un progetto che porta la firma di architetti e designer tra i più importanti sulla scena internazionale e di due marchi di prim’ordine del Made in Italy: Giorgetti, nata nel 1898 come laboratorio artigiano di ebanisteria e oggi presente con i suoi Atelier nelle città più influenti del mercato internazionale dell’arredo, e Flos, creata nei primi anni ’60 e diventata nel tempo una delle icone indiscusse dell’illuminazione di interno e di esterno.
Ad accogliere gli ospiti, sei magnifiche camere progettate per rendere il soggiorno un’esperienza unica – ognuna delle quali a richiamare un elemento della Natura. Ma non finisce qui: la collezione permanente del Palazzo vanta nomi del calibro di Mario Schifano, Mimmo Rotella, Sandro Chia, Giosetta Fioroni, Damien Hirst e Andy Warhol, mentre alcune maestose sale del Palazzo sono dedicate a mostre temporanee, performance e presentazioni di opere letterarie e artistiche. Bellezza passata e presente, con un occhio però anche alle future eccellenze del territorio attraverso gli spazi destinati ai laboratori e corsi di Arte e artigianato.
A completare il tutto, la boutique degli abiti firmati da Elena Vera Stella, anche realizzati ad hoc per gli ospiti: un luogo di tradizione artigianale ed eleganza contemporanea, dove l’unica priorità è la qualità.
Sapori di Calabria
Tre gli spazi dedicati alla gioia del palato e non solo: l’Art Cafè, l’Aràma Bistrot e il Ristorante, tutti nelle attente mani dello stellato Chef Abbruzzino.
L’Art Cafè offre una miscela creata ad hoc da Lavazza, tea time con una vasta selezione di infusi pregiati, happy hours, aperitivi culturali e dopocena, grazie a bartender pluripremiati come Stefano Cosentino e una selezione speciale di etichette – Ruinart compresa – presenti nella cantina. L’Aràma Bistrot, ricavato nelle antiche stalle del Palazzo, apre su piatti semplici per pranzi e cene informali nel segno della Healthy Philosophy scelta dallo Chef mentre il Ristorante, con un’offerta gastronomica ricercata, è un vero viaggio tra i prodotti offerti dalla terra e nuovi sapori, “frutto di esperienza e consapevolezza”.
Come dicevamo, l’approccio è quello della Healthy Philosophy – che si basa su quattro concetti semplici e antichi: conosci te stesso, mangia bene, fai esercizio e renditi sano. Attenzione ai valori nutrizionali, certo, come ai modi di cucinare, ma soprattutto alla gioia e ai valori che la gastronomia di un luogo può racchiudere, esprimere e tramandare.
Infatti, lo Chef usa soltanto prodotti di altissima qualità, con un’attenzione particolare alla stagionalità e dunque all’integrità degli ingredienti e dei sapori. Il suo menù à la carte varia dunque frequentemente – il che significa che al suo nuovo ristorante è bello andare ma è ancora più bello tornare.
Prepariamoci, dunque, a questa nuova destinazione: lo scrigno del Palazzo Greco Stella si sta aprendo.
